La Conserverie Locale

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La conserverie locale est un lieu qui transforme les invendus alimentaires en bocaux, confitures, jus, soupes et fruits secs.


Nous souhaitons expérimenter un modèle facilement reproductible et autonome partout en France, pour que les conserveries locales deviennent une solution durable pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Avant le lancement officiel de La Conserverie Locale début 2018, notre communauté de bénévoles va effectuer des transformations de petits volumes (50-100 kg par semaine) pour tester l’ensemble des recettes.

Rendez vous sur le site de la conserverie locale